Willkommen auf dem Apfelschiff!
Bio-Tafeläpfel aus Hollingstedt
150-Sorten-Garten
mit bekannten und besonderen,
alten und neuen Apfelsorten;
dazu Birnen, Quitten und Johannisbeeren.
Lassen Sie sich verführen und besuchen Sie uns
zur Besichtigung, zum Entdecken und Lernen
oder einfach zum Genießen der leckeren Schätze.
Wir freuen uns auf Sie!
Lager Verkauf immer freitags wieder ab Ende August
Dieses Jahr wird es Äpfel mit Charakter geben, das heißt die Erlebnisse der Witterung haben die Äpfel bei guter Pflege dann doch am meisten geprägt.
Mitte Mai hatten wir noch einmal Nachtfrost, der sich einige Blüten genommen hat. Bereits befruchtete Blüten, bekommen dann Frostzungen oder Einschnürungen, wo der Frost die junge Frucht verletzt hat.
Nach den Hitzeperioden gab es ordentliche Gewitter und auch Hagelereignisse, die sich auch über unsere Obstanlagen ergossen. Die haben Spuren hinterlassen, sodass wir jetzt noch verletzte Äpfel auspflücken. Kleine Dellen oder Stellen können die größer werdenden Früchte noch ausgleichen. Sichtbar werden sie bleiben.
Und ist es heiß, der Wind beibt aus und die Hitze steht in den Apfelreihen, dann erhöht sich die Sonnenbrandgefahr. Die Hitze verletzt die Fruchtschale, dann wird sie rauer, silbrig berostet.
Uniform oder makellos? Fehlanzeige. Wir zeigen Vielfalt und Charakter, die die Qualität und Widerstandskraft der Bäume und Früchte ausdrücken.
Bis bald, die ersten Früchte werden reif, wir freuen uns schon darauf das Tor am 23.8. zu öffnen und den Lagerverkauf am 28.8. zu starten.
Herzliche Grüße
Inde Sattler und Bernd Hagge-Nissen mit dem Team vom Apfelschiff
